Mutatós dinnye falatkák
A nyárban a vízpart, a szabadság, a pihenés és a rengeteg napsütés mellett az is jó, hogy ha egy kis nasira vágyunk, nem kell feltétlenül a fagyisdoboz vagy a csokis fiók felé nyúlni. Választhatunk valamilyen mennyei szezonális gyümölcsöt, melyből egy kis fantáziával és ügyességgel számtalan mutatós falat készíthető – mint például a zamatos görögdinnyéből!

Íme néhány egyszerű praktika, melyekkel nagyon gusztán tálalhatjuk ezt a mézédes finomságot!

Pálcikás dinnye

Vágjuk háromszög alakúra a dinnye darabokat, mindegyik héjába szúrjunk fagyis pálcikát, és már kész is a dinnye “fagyi”!

 

Sütiformás dinnye darabok

Mutatós kis dinnye darabkákat tudunk az asztalra varázsolni nagyon egyszerűen, néhány sütiszaggató formával:

 

Fogpiszkálós falatkák

Vágjuk pici kockákra a dinnyét, vagy fagyis kanállal kanalazzunk pici dinnye gömböket, és azokat halmozzuk egymásra, a kicsi falatokba pedig szúrjunk fogpiszkálót, és már kész is vannak a vendégváró falatkák!

 

Dinnye fagyi

A kánikulában a jól behűtött dinnyénél nincs is finomabb, és az a legjobb benne, hogy még fagyit is készíthetünk belőle! Nincs is hozzá másra szükség, csak dinnyére és egy pálcikás jégkrém készítő szettre.

Hozzávalók:
– 1 szép szelet dinnye
– esetleg 1 kiskanál méz

A dinnye fagyi legmacerásabb része a dinnyehús megszerzése, ugyanis a magokat ki kell szedni. Ezután a dinnyét már csak össze kell mixelni, a jégkrémkészítőbe adagolni és fagyasztani. A dinnyepürét érdemes megkóstolni, hogy mennyire édes, és ha kell egy kis mézzel édesíteni. Apró trükk, hogy fogyasztás előtt a formát pár pillanatig forró vízbe kell mártani, így könnyen ki lehet venni a tartóból a jégkrémeket!

 

 

Fotók: Pinterest
(0)

Ízesített vizek friss gyümölcsökkel és gyógynövényekkel
Az ízesített vizeket szuper könnyű elkészíteni, és nemcsak finomak, de különösen mutatósak is az „üvegbe zárt” gyümölcsök és gyógynövények! Tökéletes dekorációk esküvőre, piknikre és baráti-családi összejövetelekre, mert szépek, színesek és nagyon látványosak! Ráadásul a hozzávalók is kéznél vannak, hiszen a nyári gyümölcsök épp most érnek, és a gyógynövények is szinte már a legtöbb otthonban megtalálhatóak.

Íme néhány tökéletes gyümölcs – gyógynövény kombináció:

Menta és uborka

Ez a páros klasszikus az ízesített vizek kedvelőinek körében. Mindössze annyit kell tennünk, hogy vékonyan felszeleteljük az uborkát, és apróra tépdessük a menta leveleket, majd, kézzel egy kicsit szétnyomkodjuk őket, hogy még intenzívebb ízt adjanak! Töltsük fel az uborkás és mentás kancsót jéggel és vízzel, és kész is vagyunk! Ez a kombináció különösen ajánlott a forró nyári napokra!

Eper és bazsalikom

Az eper és a bazsalikom párosítása először kissé különösnek tűnhet, de az eper édessége páratlanul jól illik ehhez az aromás gyógynövényhez. Nincs más dolgunk, mint szeleteljük fel az epret, és a bazsalikom leveleit kicsit dörzsöljük meg az ujjainkkal, majd tegyük mindezeket egy üvegbe, amire már jöhet is a jég és a víz! Nagyjából 5-10 perc elegendő idő ahhoz, hogy a finom ízek keveredjenek egymással az üvegben!

Szeder és zsálya

Ez a párosítás éppen olyan látványos, mint amilyen ízletes, ugyanis a szeder sötét lila színe gyönyörűen meg fogja „festeni” a vizet a palackban. A zsálya íze pedig igazi frissítőként fog hatni!

Mivel ezek az ízesített vizek végtelenül egyszerűek és olcsók, így csak a fantáziánk szab határt annak, hogy miből is készítjük el!

Fotók: Pinterest
(0)

Végre itt a nyár, és ebben az évszakban szeretjük a legtöbb időt a szabadban tölteni: a kertben, az udvaron, a teraszon, a strandon, a medencénél…  Ahogy megy le a nap, úgy kerülnek elő a mécsesek, és fáklyák, elsősorban hangulatvilágítás céljából, de természetesen fontos szempont, hogy a szúnyogokat is távol tartsuk magunktól!Tudtátok, hogy a citronellás mécses nemcsak tökéletes asztali dekoráció, hanem praktikus is, hiszen távol tartja a nem kívánatos zümmögőket? A cintonella illóolaj ugyanis híresen jó rovarriasztó hatású!
Ez a mécses gyorsan és egyszerűen elkészíthető, íme:Összetevők /2 db mécseshez/:

  • 2 db citrom
  • 2 db lime
  • egy maréknyi friss szúnyogriasztó növény, pl.:  rozmaring, levendula, bazsalikom, borsmenta vagy citromfű
  • 2 db befőttes üveg
  • 10 – 20 csepp citronella illóolaj
  • 2 db úszó gyertya

Elkészítés

  • Szeleteljük fel a citromot és vágjuk gerezdekre a lime-ot.
  • Töltsük meg az üvegeket 3/4 arányban csapvízzel, majd adjunk hozzá 10-20 csepp citronella illóolajat.
  • Tegyük az üvegbe először a gyógynövényeket, majd a citrom és lime darabokat.
  • Végül tegyük az üveg tetejére az úszó gyertyát, és élvezzük a meleg nyári estéket!

Fotók: Pinterest

 

(0)