Még javában tart az eperszezon, így vétek lenne kihagyni ezt az isteni finom epres pitét!

 

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 5-6 evőkanál jeges víz
  • fél mokkás kanál só

 

Az epres töltelékhez:

  • 25 dkg eper
  • 4 dl víz
  • 20 dkg cukor
  • 3 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 csomag (10 g) zselatin

 

Ahhoz, hogy a tésztánk omlós és lágy legyen, érdemes éjszakára a hűtőben pihentetni. A tésztához mérjük ki a lisztet, és keverjük el benne a sót. A vajat lehetőleg villa segítségével keverjük a liszthez. Kézzel ne érjünk hozzá, mert a melegtől a vaj megolvad, és a tészta már nem lesz olyan omlós, morzsás. Öntsük hozzá a jeges vizet, majd gyors mozdulatokkal formáljuk a tésztát cipóvá. Csavarjuk alufóliába, és pihentessük a hűtőszekrényben legalább két órát, vagy akár egy egész éjszakát.

Sütés előtt a sütőt 200 fokra melegítsük elő. A tésztát kivajazott, lisztezett pitesütő tepsibe vagy kerámiatálba egyenletesen igazgassuk el úgy, hogy az edény széléig felérjen a tészta. Toljuk a sütőbe, és süssük 25 percig. Mielőtt a tésztát kivennénk a sütőből, 1 egész tojáshoz keverjünk 1 evőkanál tejet, és a sütőből kivett forró tésztát alaposan kenjük meg vele. Toljuk vissza a pitét még 5-10 percre a sütőbe, de legalábbis addig, amíg szép pirosra sül.

Az epres töltelékhez a vizet kezdjük el forralni, öntsük hozzá a cukrot, majd a forrást követően adjuk hozzá a kukoricalisztet is. Folyamatosan kevergetve 5-10 perc alatt, sűrűsödésig főzzük. Vegyük le az edényt a tűzről, majd keverjük hozzá a zselatint is. Végül adjuk hozzá a töltelékhez az összevágott epret is. Miután langyosra hűlt, töltsük meg vele a kihűlt pitetésztát. Fél órát pihentessük a hűtőszekrényben, majd szeletelve tálaljuk az elkészült epres pitét!

Jó étvágyat hozzá!

Fotó: Pinterest

(0)

Raklapból bútort vagy kiegészítőt készíteni napjainkban nagy divat! Legyél Te is környezetbarát, és az újrahasznosítás jegyében álmodd újra akár a konyhád, a teraszod, vagy éppen a kerted!

Ha szeretsz barkácsolni, és egyedi dolgokat alkotni, akkor ez a cikk Neked szól! Ráadásul raklapból bútort készíteni igencsak pénztárca barát ötlet, hiszen használt raklaphoz akár már ezer forint alatt is hozzá lehet jutni. Azt azért jó tudni, hogy lesz vele munka bőven! A szálkás felület miatt ugyanis nagyon fontos a felületek alapos átcsiszolása, ami ugyan meglehetősen időigényes, de a végeredményért megéri, hiszem a raklap rengeteg módon alakítható és szinte bármi elkészíthető belőle. Ha pedig megvan a csiszolás, onnantól már csak szögre, fúróra, fűrészre, egy nagy adag kreativitásra, és végül festékre lesz szükségünk.

Összegyűjtöttünk néhány ötletet, hátha kedvet kaptok egy kis barkácsoláshoz!

 

Hálószoba

Natúr színben pont olyan jól mutat a hálóban a raklapokból készült ágy, mint fehérre festve! Egy jól megválasztott kényelmes ágybetéttel pedig olcsó, de tökéletes fekhely varázsolható belőle!

 

Konyha, előszoba, terasz

Raklapból éppúgy készíthető mutatós konyhapult, mint praktikus cipős szekrény vagy asztal a teraszra! Ötletes, praktikus, helytakarékos, és még mutatós is…. Kell ennél több?

 

Terasz, kert

Nemcsak kényelmes, de igen mutatós bútorok készülhetnek a teraszra és a kertbe a raklapokból! Néhány színes párnával és szivaccsal pedig könnyű hangulatossá tenni a kiülőt!

 

Kerti tároló

Személyes kedvencem pedig ez hihetetlenül egyszerű, mégis nagyon ügyesen elkészített kerti tároló, melyben ahogy látom, még néhány réges-régi fiók is szerepet kapott! Nemcsak praktikus, de végtelenül mutatós is!

Fotók: Pinterest

(0)

A polcokat akár vásároljuk, akár mi magunk készítjük el, praktikus kiegészítői a lakásnak. Sokoldalúak, hiszen egyrészt kiváló dekorációs eszközök, másrészt pedig remek tárolási lehetőséget jelentenek! A lebegő polcok abban különböznek a hagyományos polcoktól, hogy rögzítésükhöz egyszerű nem szükséges összefurkálnunk a falat, elég akár egy-egy akasztó is hozzájuk!

Íme néhány könnyen és olcsón elkészíthető lebegő polc ötlet, melyhez csak némi képzelőerő, és egy kis kézügyesség kell! Olyan tippeket hoztam, melyek különleges megjelenésükkel a lakás díszei lesznek! Az pedig csak emel az értékükön, hogy mi magunk készítettük el őket!

 

Kör alakú polc, kötélen

A kerek polc nagyon mutatós, főleg ha a képen látható módon rögzítjük, madzagokkal, vagy vékonyabb kötelekkel. Tökéletes virágoknak, akár konyhába, akár nappaliba. Ablak elé lógatva lesz a legmutatósabb! Készíthetjük kerek fa lapból, vagy akár kerek konyhai edény alátétből! Felfüggesztéséhez elegendő egyetlen kampó a plafonon!

 

Fali polc bőrrel vagy kötéllel

Izgalmas és egyedi darabok ezek a fali polcok, melyek különleges megjelenését a rögzítésük adja, mely készülhet bőrből, vagy akár kötélből is. Mindkét variáció mutatós, és egyedi megoldás! Függesztésükhöz nem szükséges több, mint két db kampó a falon!

 

 

Lebegő polc, több polccal

A több polcos lebegő polc igazán mutatós, és bár egy kicsivel több ügyességet igényel, mint az egyszerűbb variáció, de sokkal látványosabb lesz a végeredmény! A polcokat tartó köteleket rögzíthetjük akár a mennyezethez, de akár egy rúdra is felfűzhetjük őket.

 

Jó barkácsolást!

Fotók: Pinterest.com

(0)